【复习题】
1.金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由什么原因引起( )
A.金黄色葡萄球菌污染的食物
B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物
C.化脓性球菌污染的食物
D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E.金黄色葡萄球菌在肝脏繁殖
2.治疗沙门菌食物中毒不正确的是( )
A.卧床休息
B.纠正水、电解质紊乱
C.维持血压
D.均要使用抗生素
E.解痉药治疗腹痛
3.由食物污染引起的食物中毒是( )
A.河豚中毒
B.木薯中毒
C.毒蕈中毒(https://www.daowen.com)
D.肉毒中毒
E.发芽马铃薯中毒
4.引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是( )
A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
E.鸡蛋
5.胃肠型食物中毒最常见的病原菌是( )
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠杆菌
E.蜡样芽孢杆菌