一、术语定义

安溪铁观音Anxi tieguanyin tea

在地理标志产品保护范围内的自然生态环境条件下，选用以铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培的茶树鲜叶，按照独特的传统加工工艺制作而成，具有铁观音品质特征的乌龙茶。(https://www.daowen.com)