产品感官品质特征

产品应品质正常，无异味，无霉变，无劣变；应洁净，不着色，不添加任何添加剂，不得夹杂非茶类物质。

清香型安溪铁观音各级产品的感官指标应符合表1的要求。

表1　清香型安溪铁观音的感官指标

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浓香型安溪铁观音各级产品的感官指标应符合表2的要求。

表2　浓香型安溪铁观音的感官指标