一、术语定义

特种烘青茉莉花茶special baking jasm ine tea

以单芽或一芽一、二叶等鲜叶为原料，经加工后呈芽针形、兰花形或其他特殊造型及肥嫩或细秀条形等，或有特殊品名的烘青坯茉莉花茶。

特种炒青茉莉花茶special stir fixation jasm ine tea(https://www.daowen.com)

以单芽或一芽一、二叶等鲜叶为原料，经加工后呈扁平、卷曲、圆珠或其他特殊造型，或有特定品名的炒青坯茉莉花茶。

茉莉花干dried jasm ine

茉莉鲜花经窨制茶叶后，花色转黄、花香散失呈干花状，常伴有绿色花托。