建立良好的生物安全体系
传染病发生有三个要素:传染源、传播途径和易感动物。柴鸡的传染病发生时,除了这三个要素外还有一个关键点,就是疫病发生的诱因(导火索),也就是舍内存在一个对于柴鸡来说的重大的应激因素。每次大的疫情的发生都会有一个大的应激因素出现,诱导了疾病的发生。
柴鸡出现疫病的原因有三种:易感动物自身抵抗力减弱,传染源毒力增强和重大应激因素(诱因)。解决问题的方法有两个:建立良好的生物安全体系和进行舍内小气候控制。
良好生物安全体系的好与坏是柴鸡场经营得好与坏的直接原因,是柴鸡饲养成败的关键。
(一)卫生防疫消毒制度
要建立一个良好的生物安全体系,应首先制定出一套符合本场条件的卫生防疫消毒制度,该制度要与场内硬件设施配套。
柴鸡场的卫生防疫消毒制度包括以下三个方面:①柴鸡场的隔离:坚决彻底地杜绝外源性病原微生物进入本场,彻底切断传染病的传播途径。②柴鸡场的消毒:最大限度地消灭本场病原微生物。③消灭传染病病原的程序:柴鸡自身抵抗力的提高,通过防疫、保健、舍内小气候控制,来提高鸡自身对疫病的抵抗力,给鸡群创造良好的环境条件。
(二)鸡场位置要求
柴鸡场建筑应远离其他畜禽饲养场、屠宰场5千米以上,远离可能运输畜禽的公路5千米以上。鸡场内房舍和地面应为混凝土结构,以防止老鼠打洞进入鸡舍。育雏舍内房舍应严格密封,防止飞鸟和野生动物进入鸡舍。
柴鸡场每天门口大消毒一次,进场物品消毒后存放。进场人员按下列程序入内:脱去便服,存放在外更衣柜→强制喷雾消毒→淋浴10分钟以上→更换胶鞋和隔离服→入场。
(三)鸡场管理要求
柴鸡场封闭管理可以减少外源性病原微生物进入的机会。封闭式管理就是减少人员进出,进入物品严格消毒。人员进出过多会增加病原微生物入场的机会。
若不封场管理,生产区、生活区应严格分开,并做好以下几个方面:
(1)生活区、生产区两套洗澡间。
(2)员工申请后方可出场,生产区备工作服,生活区备隔离服,工作服与隔离服应有明显标志。
(3)生活区洗澡间柜子配锁,带来的所有物品锁入柜中,不准带入生活区(贵重日常用品经主管同意,消毒后带入)。
(4)人员消毒、洗澡后进入生活区隔离48小时(人员、物品配备到位)。
(5)严格规范生产区与生活区的隔离带及进出办法。
(6)杜绝将私人物品带入生产区。(https://www.daowen.com)
(7)带入生活区物品严格消毒。
(8)生产工作服绝对不能穿出生产区。
(9)制定生活区定期消毒制度。
人员携带病原体入场的方式有以下几种:通过呼吸道与消化道带入,人体表面带入,衣服带入,日常物品带入,交通工具带入。
更换工作服是柴鸡生物安全的关键措施,它的效果远强于喷雾消毒的效果。真是做不到更换工作服的话,换鞋是必需的,这样会杜绝泥土里的病原传入鸡场。
(四)鸡场隔离制度
严格按生产区的隔离制度和生产区门口进入程序进入生产区;以本场实际情况制定进入生产区的消毒程序,并制定详细管理办法。
一般严禁车辆入内,必须进入生产区的车辆,必须冲洗干净并消毒,司机下车洗澡消毒后,方可开车入内;非生产物品不准入生产区内;生产必需品进入生产区,必须严格消毒。
活动场地外要有双层隔离带,两隔离带之间要有10米以上距离。应避免柴鸡的外逃,同时还要避免柴鸡受到传染病污染。
常用消毒方法主要有以下几种:
(1)机械消毒,也就是彻底清理干净含有病原体的鸡粪、鸡毛和垃圾。
(2)火焰消毒,就是使用火焰消毒机烘干和烧烤金属笼具、地面和墙壁。
(3)生石灰水消毒。
(4)化学药剂喷洒消毒。
(5)福尔马林熏蒸消毒,养禽户可视具体情况选用。
在每批鸡出售后,首先立即清除鸡粪、垫料等污物,并堆在鸡场外下风处发酵,用水洗刷鸡舍、墙壁、用具上的残存粪块,其次以动力喷雾器用水冲洗干净,如有残留污物则大大降低消毒药物的效果;同时清理排污水沟;用两种不同的消毒药物分期进行喷洒消毒;再次把所有用具及备用物品全都密闭在鸡舍内或饲料间内用福尔马林、高锰酸钾做熏蒸消毒(每立方米用42毫升福尔马林、21克高锰酸钾,加热蒸发)。这样可基本杀灭细菌、病毒等,密封24小时后打开门窗换气。消毒时,每次喷洒药物等干燥后再进行下次消毒处理。否则,会影响药物效力。