从古至今中国人都有喝茶的习惯，常饮茶有助于降低心血管疾病和胃癌的发生风险，但饮用过多的浓茶会稀释胃酸，降低消化能力，可能导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，消化功能不好的人群应减少饮茶。茶中含有咖啡因，与胃食管反流的发生密切相关。此外，茶叶中含有单宁酸，可与食物中的铁结合，阻止铁的吸收，常喝浓茶可能引起缺铁。
