生酮饮食改善低压缺氧所致记忆障碍

为探讨生酮饮食治疗是否能改善低压缺氧所致的记忆障碍，在进行空间探测试验前，将大鼠移入低氧舱（模拟海拔6000m）。低氧24小时后，对大鼠进行开场试验。结果表明，与对照组相比，低氧暴露导致明显的记忆障碍，表现为穿越次数减少，在目标象限停留的时间和距离减少。然而，所有这些参数都被生酮饮食处理所逆转（图10.3A）。与低压缺氧组相比，生酮饮食缺氧组大鼠对目标象限的偏好高于其他象限（图10.3B）。这些结果表明，生酮饮食对低压缺氧性记忆障碍有明显的改善作用。

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图10.3　生酮饮食对大鼠空间记忆习得的影响