营养治疗的基本原则

1.膳食治疗必须根据病人的病情特点，与护理、药物以及外科手术治疗相结合。

2.营养治疗要合理全面，根据不同疾病和疾病的不同阶段，制定出合理的营养治疗方案。

3.治疗饮食的配制应经常交换花样和改变烹调方法。(https://www.daowen.com)

4.受热量或某些营养素限制的病人，禁止在定量饮食外私自增加任何食物。

5.在采用饮食治疗时，必须使病人了解治疗的目的和要求，取得病人的合作。

6.选择治疗方案时能采用经肠营养的方法应尽量使用这一方法，非用不可时再选用经静脉营养治疗。