乙型肝炎患者吃糖越多越好吗?

咨询:我生活在农村,近段时间总觉得肝区不适、腹胀,乏力,精神也差了,前天到医院检查,确诊为乙型肝炎,医生叮嘱我要按时用药,注意饮食调理,我们这里有乙型肝炎应多吃糖的说法,我不知道有没有道理,麻烦您告诉我乙型肝炎患者吃糖越多越好吗?

解答:您的这个问题带有普遍性,在临床中,我们碰到有的患者听说乙型肝炎的饮食离不开高糖,肝炎的治疗常要滴注葡萄糖,因此认为大量吃糖对乙型肝炎的治疗有利;也有的患者怕发胖,不愿吃含糖食品,其实这两种观点都是错误的。(https://www.daowen.com)

糖是热能的主要来源,易于消化,又不增加肝脏的负担,其代谢产物对肝脏无害,适量的糖类不仅能给机体提供热能,促进肝糖原合成,维持肝微线粒体酶的活性,增加肝细胞的解毒能力,而且能抑制蛋白质的分解,促进氨基酸合成,有利于肝细胞再生。每天补充适量葡萄糖对乙型肝炎患者来讲是迫切需要的,当然吃糖过多对乙型肝炎患者不仅无益,反而有害。因为糖只能满足身体热能的需要,却不能代替蛋白质、维生素之类的营养物质。过多的葡萄糖在体内贮藏,可转变为磷酸丙糖,而磷酸丙糖可在肝内合成低密度脂类物质,使血中三酰甘油增高,进而血流减慢、血液黏稠度增高,引起心脑血管病变。同时由于肝病时糖代谢紊乱,过多的补糖使血脂增高,体内脂肪类物质增多,肝脏可形成不同程度的脂肪变性,出现脂肪肝,使原有肝炎加重,迁延不愈,所以乙型肝炎患者应强调适量用糖。一般糖类应占热能的60%,并选用粮谷(米、面)为主食及蔬菜、水果等食物,确因进食少,除可吃少量葡萄糖、蜂蜜外,一般不使用甜食和单糖,以免影响食欲,造成肠胀气。