二、临床表现
（一）咽灼伤
咽灼伤的损伤程度，视食物的温度、数量和作用时间而定。
伤后即出现口腔和咽喉疼痛，吞咽疼痛，咽下困难，流涎，咳嗽，如伴有喉头水肿，则出现声嘶及呼吸困难。全身症状可见精神不振、倦怠、思睡、食欲很差、体温升高，以及程度不等的中毒症状。局部检查见软腭、扁桃体、腭垂、咽后壁和会厌舌面红肿、糜烂、有水泡或表面形成白膜。轻度灼伤无继发感染者，1周内白膜自行消退，创面愈合。重度灼伤者在2～3周后，因瘢痕粘连而致咽喉狭窄，甚至闭锁。
（二）切割伤
1.出血
如未伤及大血管，流血常不多；如颈血管与咽部同时受伤，则出血较多。
2.皮下气肿
皮下气肿较常见。受伤后，空气遂进入皮下，造成皮下气肿，并可扩展至胸部，或进入纵隔，严重者，可压迫肺部和心血管，造成呼吸、循环衰竭。咳嗽时皮下气肿加重，有捻发音。
3.呼吸困难(https://www.daowen.com)
造成呼吸困难的因素是多方面的。①外伤后出血较多，血液可进入气管，造成窒息。②伤及颏舌骨肌，易使舌面后坠，造成呼吸困难。③合并喉软骨的脱位，或损伤，喉水肿，可发生呼吸困难。
4.继发感染
颈咽贯通伤后，由于大量唾液流入伤口，极易继发感染，进一步可导致颈深部感染，引起蜂窝组织炎、咽旁脓肿或咽后脓肿。若舌骨上方受损伤，可并发脓性颌下炎。甲状舌骨膜处的切割伤，可伤及会厌，导致会厌炎、会厌脓肿，后期则可伴有软骨膜炎、软骨坏死、关节炎、关节固定、声带瘫痪、咽喉瘢痕狭窄等症状。
5.其他
包括伤口流涎、疼痛、吞咽困难、咳嗽、声音嘶哑等症状。
（三）火器伤
枪弹造成的咽部损伤可分为枪弹穿透伤和非穿透伤。穿透伤在咽部仅留下弹道痕迹，如未伤及血管，一般无大危险，患者仅感伤口灼痛，如不继发感染，伤口可自行愈合。非穿透伤，在咽部除有伤口外，还有子弹存留，临床表现与子弹存留的部位有关。
火器爆炸所致的咽外伤，常合并颈部大血管损伤，大出血可导致死亡，或形成动脉瘤。由于弹片、异物进入伤口或存留咽部，极易感染化脓，形成瘘管、咽旁脓肿或咽后脓肿。患者可有体温升高、吞咽疼痛、呼吸困难等表现。
咽部外伤还可以引起颈内动脉血栓形成，出现神经系统症状。其发病机制可能是由于直接外伤撕裂，或血管壁突然被牵拉引起颈内动脉内膜及中层损伤后继发血栓形成。