一、新陈代谢
新陈代谢(metabolism)是指机体与外界环境之间的物质和能量交换及机体内物质和能量的转变过程。它包括同化作用(合成代谢)和异化作用(分解代谢)。同化作用是指机体不断地将从外界环境中获取的营养物质转变成自身物质,并储存能量的过程。与此相反,异化作用是指机体不断地将自身物质加以分解,释放出其中的能量,并把分解的终产物排出体外的过程。
新陈代谢过程中物质的合成和分解称为物质代谢。人体进行物质代谢的同时也进行着能量的转换。例如,在同化过程中以合成大分子物质(如利用葡萄糖合成糖原)的方式储存能量;在异化过程中以分解大分子物质(如糖原分解为葡萄糖)的方式释放能量,释放的能量小部分用于同化作用和供给生命活动的需要,大部分转变成热能从体表散发以维持体温。这种伴随物质代谢而出现的能量的释放、储存、转化和利用等过程称为能量代谢。(https://www.daowen.com)
综上所述,在新陈代谢过程中,同化作用与异化作用是对立统一、相互制约的,物质代谢与能量代谢也是密切相关、相互依存的。机体通过新陈代谢既实现自身成分不断更新,为其生长、发育及组织的增生和修复提供物质基础,同时也为一切生命活动提供了必需的能源。因此可以说,新陈代谢是一切生命活动的基础,是生命体区别于非生命体的根本标志。新陈代谢一旦停止,人体的功能活动也立即停止,生命也就随之终结。