三、建筑与纺织
1.建筑
先民能选择适合生存的自然环境，因地制宜建筑房屋，采用了木构建筑等多种形式的技术。
从考古发现看，先民对生存环境有了一定的认知。史前聚落的选址大致要考虑五个因素:第一是有无水源。古代遗址大多在河边台地、河流转弯处、河流交汇处、湖边、泉边。第二是附近有无食物资源。是否有适宜从事农业的土地，有没有鱼虾蛤贝，有没有野生动物，有没有柴草。第三是安全因素。住处是否会淹，凶猛的野兽多不多，聚落周围都有大水沟，用作排水、取水、防卫。第四是避风。第五是交通。进出要方便，要有活动的空间，视觉要宽敞。聚落都是在一些小河、湖池附近，这样也许更便于取水。先民先是形成村庄，然后有了城邑。[25]
屈家岭文化中的住房多属方形、长方形的地面建筑。一般筑墙先挖基槽，立柱填土，再以黏土或草拌泥掺加烧土碎块培筑墙壁。居住面下部铺垫红烧土块或黄沙土，以利防潮，表面敷“白灰面”或涂抹细泥并经烧烤。在室内中部或偏一角处筑火塘，有的火塘附近还遗留保存火种的陶罐。室内的柱洞大体排列有序，有的洞底以碎陶片垫实，起着柱础的作用。单间房屋的面积一般10平方米左右。出现了以隔墙分间的较大住房，有的是出入一个大门的里外套间式房子；有的是长方形双间、多间的连间式房子，各间分别开门通向户外，有多者二三十间成排相连的。位于青龙泉遗址的一座双间式大房子，南北总长14米，东西宽5.6米，室内面积合计70多平方米。这种隔墙连间式住房，形式新颖，建筑结构有了明显进步。有人认为，它可能是在父系家庭生活的背景下产生的。
石家河文化中的住宅建筑技术具有南方特色。为了适应南方的潮湿气候，建造房屋时采取防雨、防潮、滤水、遮风、御寒等措施且达到了较好的效果。
在雕龙碑遗址发现不同形式的房屋建筑基址15座，不同形状、不同性质的窖穴50座。有地面式房子、台基式房屋、半地穴式房子。人们居住的趋势由地下居住发展到地上居住，经历了半地穴式→平地起建→台式建筑的发展过程。为了防潮，房屋的地面逐渐抬高，用火烧烤居住面和墙面，地面抹一层细泥或“白灰面”。墙体四周铺设斜坡散水。雨篷设施增多。房间数量由单间到双间，再到多间。
大约在大溪文化中后期至石家河文化晚期，湖北先后出现了一些古城。在这些古城中，天门石河镇龙嘴古城年代悠久，约建于大溪文化中期，使用到屈家岭文化早期。江汉地区较多的古城，始建于屈家岭文化时期沿用到石家河文化时期，如汉水以西有荆门市区马家垸古城；鄂中南地区有公安县鸡鸣城古城；汉水以东地区有孝感叶家庙古城，应城门板湾古城、陶家湖古城，天门笑城古城、石家河古城等。[26](https://www.daowen.com)
据考古学者介绍，在应城门板湾发现的古城城址下面压着的是土坯砖筑的房屋，说明房屋比城址要早，房屋应当是距今5000年的屈家岭文化早期的遗物。这个房屋大致反映了当时的建筑技术，一是使用土坯砖；二是有防潮设施，红烧土铺筑地面，有利于吸水与疏水；三是有多个窗户。[27]门板湾古城占地平面呈方形，南北长约550米，东西宽约400米，总面积约为20万平方米。从建筑技术看，城墙采用一层黄土夹一层淤泥的制作方式，逐层填筑而成，这就把护城河中的淤泥巧妙地运用到了城建之中。城墙的截面为梯形，下宽上窄，有利于城墙的稳定性。护城的壕沟截面也是梯形，下窄上宽，符合水利的自然属性。[28]
2008年，在武汉市黄陂区祁家湾建安村张西湾发现“张西湾古城遗址”，这个新石器时代晚期中型城址聚落距今时间约4300年。探明张西湾城址面积达9.8万平方米，城址中东部、北部城垣保存较好，西部破坏较严重。遗址中出土的文物以夹砂黑、灰陶为主，包括宽折沿大口罐、鸭嘴形鼎足、红陶高圈足杯、宽折沿罐、厚胎喇叭形杯等。有人称之为武汉最早的古城，江汉平原最东面的城，更是新石器时代最后的城址。[29]但也有人认为不宜把这个遗址称为武汉最早的古城。
定居的农业群体，在长期的生产与生活实践中，创造了适合自己需要的各种技术，而各种技术之中又饱含一定的科学常识，如数学、力学、测量学等，为后世的科学提供了基础。
2.纺织
在城背溪文化遗址，曾经发现长江中游最早的纺轮，但数量不多。屈家岭文化以前，纺轮数量很少，形体也很笨重。
到了屈家岭文化时期，遗址中发现大量的彩陶纺轮，说明纺织活动普遍。这时纺轮的大小和厚薄发生了很大的变化，新出现的纺轮基本都是中小型、轻薄的。说明纺织用的纤维变细了，处理麻类纤维的技术和经验已经比较先进了。在纺织机出现以前，古人纺线的最初工具就是纺轮，用一根木棒插在纺轮中心的圆孔上，再将纤维绕在木棒上，最后绕成一个线锭。[30]
