不断深化教学改革
为探索适应21世纪社会发展需要的人才培养模式，1999年，学校在1999级材料成型及控制工程专业的3个班（990104、990105、990106）进行本科教学改革试点。试点班在课程设置、教学安排、教学管理等方面都作了相应的调整和改革。培养计划总学时较其他非试点班减少400学时左右。试点班新开设市场调查及产品方案设计、产品结构设计与工艺技术分析、产品工装及模具设计、产品制作实践等4个关联性较强的实践教学环节，以取代原计划中的社会实践、专业技能训练、专业课程设计、毕业实习等4个实践性环节，并从一年级暑假开始分步实施，提高了学生工程实践能力的培养目标和起点。与此同时，在试点班实行导师制，即在学生整个学习期间，分成5至8人的课题小组，由专业教师组成的指导小组（铸造、锻压、焊接3个教研室合作组建若干个小组），具体指导学生完成上述4个实践环节及相关理论课的学习与课程的选修。同时，加强了试点班学生计算机、外语、写作、社交等方面的能力和人文素质的培养。
随着专业数的大量增加，学校于2002、2005年先后两次集中制订和修改各专业的教学计划。按照培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的复合型、应用型人才的指导思想，各教学单位下决心删除那些陈旧过时的内容，整合那些割裂、重复的内容，精选和更新教学内容，注重把体现当代学科发展特征与趋势的各学科交叉融合的知识成果反映到教学内容中来，在此基础上，实现了课程体系的整体优化。在课程设置和课时分配上注重加强基础，增强适应性，增加选修课，减少必修课。
2006年，学校对本科人才培养方案再次进行修订，强化了对学生创新精神、实践能力、综合素质等方面的培养，新方案突出了航空特色，注重因材施教，积极探索本科人才分类分级培养模式。
全体教师进一步转变教育观念，积极探索适应新时代要求的教学方法和教学手段的改革。提倡案例教学和课堂讨论，培养学生分析问题和解决问题的能力。加大对考试方法的改革，对考试内容和形式不断进行研究，提倡开卷考试和口试。教改研究取得了不少教学成果。2001年至2002年，学校申请到教育部教改课题2项、省教改课题27项、省教育科研项目14项（其中重点项目2项），获得江西省教学成果一等奖2项、二等奖2项、三等奖2项；2003年至2004年，申请到教育部教改课题2项、省教改课题48项、省教育科研“十五”规划项目13项（其中重点项目2项），获得江西省教学成果一等奖2项、二等奖2项；2007年至2010年，在江西省第十、十一、十二批高等教育省级教学成果奖评选中，学校共获得一等奖8项、二等奖15项；2007年至2010年，在江西省高校省级教改立项项目评审中，共有170项获准立项，其中重点项目8项。
为了应对对外开放对人才培养的新需要，2002年学校在部分学院部分课程开展了双语教学的试点，首批参加试点的是2002级电子工程系电子信息工程专业两个班80名学生。主要课程采用国外原版教材进行教学。同时，从2002级新生起，适当增加外语教学的课时，外语系精心组织好大学英语教学，提高英语教学的效果，培养大学生的全面的外语能力。各系积极主动地开展大学生课外的外语学习活动，组织各种英语竞赛和英语演讲，抓好学生的早读，营造良好的外语学习氛围。
2009年9月，“回归工程的焊接工装设计教学改革与实践”和“高校思想政治理论课‘大思政’教学整体改革与实践”等两项教学改革项目同时获得第六届高等教育国家级教学成果二等奖。(https://www.daowen.com)
学校积极探索普通高校人才培养模式多样化改革。从2008年开始，全体新生进行大学英语的分级教学，对电子信息工程学院和自动化学院两个学院的新生进行高等数学分级教学，并在部分基础课教学中逐步推行教师挂牌上课、学生自主选择教师听课制度。2009年，软件工程及焊接技术与工程专业获得省级人才培养创新试验区立项。同年，大学英语课程同时进行分级教学及新思维英语教学两种教学模式的改革，高等数学、大学语文、计算机文化基础也部分试行分级教学，体育课进行了项目选课模式改革。同年9月，多类型人才培养创新模式教学改革项目正式进入实施阶段，在航空制造工程学院、信息工程学院、飞行器工程学院，经过严格考核选拔了120名学生进入“春晓班”学习。“春晓班”学生从一年级新生中择优选拔，按照“加强基础、强化能力、注重科研”的原则制订培养方案，实行“2+2”的培养模式，一、二年级不分专业进行通识教育，打下扎实的基础，三年级进入专业教育，学生可在所在学院范围内重新自由选择专业。2010年，学校将“春晓班”推广至文管类学院进行试点。同年，学校在材料成型及控制工程、焊接技术与工程、测控技术与仪器、电子信息等专业的高年级中开设本科生工程应用能力强化提高班（应星班）。同年，焊接技术与工程专业正式从三年级开始选拔学生，实行“本科毕业证书+专业岗位资格证书”模式，与国际焊接工程师认证对接。此外，积极与科研院所、知名企业联合培养人才，飞行器动力工程、软件工程等专业实行“3+1”、“2+2”等培养模式。
2007年年初，教育部、财政部联合下文，决定实施高等学校本科教学质量与教学改革工程，该工程是继“211工程”“985工程”和“国家示范性高等职业院校建设计划”之后，我国在高等教育领域实施的又一项重要工程。
2007年11月，工程训练中心荣获国家级实验教学示范中心称号。同年12月，金属材料工程专业和测控技术与仪器专业被评为国家级特色专业。2008年9月，电子信息工程专业被评为国家特色专业。同年10月，大学物理实验中心荣获国家级实验教学示范中心称号。2009年12月，国防生培养创新实验区获批国家级人才培养模式创新实验区。2010年7月，材料成型及控制工程专业和软件工程专业获批国家特色专业，焊接工装设计获批国家精品课程，焊接技术与工程专业教学团队获批国家教学团队，理论力学获批国家双语示范课程。
至此，学校的国家级本科教学质量与教学改革工程项目达11个，其中国家级特色专业5个、国家级实践教学示范中心2个、国家级人才培养模式创新实验区1个、国家精品课程1门、国家教学团队1个和双语示范课程1门。
2007年至2010年，学校获得省级本科教学质量与教学改革工程项目共计38个，其中，省级特色专业8个、省级教学团队7个、省级双语教学示范课程4门、省级人才培养模式创新实验区2个、省级实验教学示范中心6个、省级教学名师6位、省级精品课程5门。