厨房柜数量及安装位置

1号和2号两个厨房柜分别安装在客舱右侧服务门的前后，厨房柜均为整体组合件。1号厨房柜内配有一个咖啡器、一个水加热器、一个热杯、一个废物箱、两个冰块容器、两个半尺寸的食品车；两号厨房柜内配有两个电烤箱、一辆全尺寸的食品车、一辆全尺寸的饮料车和一辆全尺寸的废物车、一个废物箱以及若干食品箱等设备。2号厨房柜设备还包括一个可收起的工作台。

图15-16　厨房效果图

厨房内的插件设备采用模块化设计，具有快速选装的能力，可适应用户不同航线和飞机时段的需求。

厨房供电为总负荷23 000瓦的115/200伏三相交流电源，其中1号厨房柜最大使用功率为10 000瓦，2号厨房柜最大使用功率为13 800瓦。在驾驶舱顶部板上装有一个厨房电源通—断开关。厨房可选装带真空厨房废物处理装置的水槽。