通便利尿——生菜

通便利尿——生菜

生菜,又名叶用莴苣、千金菜等,属菊科,一年生或二年生草本。原产地中海沿岸,西汉时由西方传入我国,现全国均有栽培,尤以两广等省区出产为多。其性喜冷凉,茎部不发达,叶宽大、脆嫩,为主要供食部分。

生菜营养丰富,中医认为,生菜性凉味苦甘,入肠、胃经,更适宜小便不利、尿血、乳汁不通者食用。