对孕妇更有益的健康食物

对孕妇更有益的健康食物

孕妇需要补充各种营养健康的食物,主要包括:

蛋白质——多吃瘦肉、鱼、蛋、乳类以及各种大豆制品。

蛋白质是保证孕妇乳腺发育和胎儿健康的最重要的“原材料”,而瘦肉、鱼、乳类、鸡蛋等含有丰富的蛋白质,豆类及豆制品中含有大量的植物蛋白。因此,多吃瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋及豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,对保证孕妇蛋白质的需要十分重要。同时注意肉、鱼、蛋等蛋白质和大豆制品等植物蛋白混合使用,以使二者互相补充,效果更好,更能满足孕妇的需要。妊娠后期更应注意这一点。

糖类——多吃谷类、豆类及各种水果、蔬菜,这是保证饮食营养平衡的重要条件。谷类、豆类及水果、蔬菜中含有丰富的糖类,这是人体热量的主要来源。孕妇所需要的热量比孕前增加很多,因此,适当多吃一些主食及水果蔬菜对孕妇也很重要。但要注意,主食不要吃得太多,每天平均400~450克即可。

脂肪——注意吃些含脂肪较多的食物。脂肪的作用是提供孕妇热量及调解母体生理功能。含脂肪较多的食物有肉类、乳类、蛋类、猪油等;含植物脂肪较多的有花生、大豆、芝麻等。

维生素——注意维生素的吸收。各种维生素是非常重要的营养素,与胎儿发育关系极大,缺乏维生素的饮食不是平衡饮食。

钙——注意多吃些含钙、磷、铁、碘等较多的食物。含钙多的食物有虾皮、紫菜、牛奶、大豆、豆腐、鸡蛋、海带、虾米、油菜等。一般含钙多的食物含磷也丰富。