普洱茶在国外

第四节 普洱茶在国外

普洱茶是面向国外最早贸易传播的中国茶之一。19世纪中叶,随着英国占领印度、缅甸,法国占领越南后随即把云南划为侵略中国的势力范围,光绪二十三年(1897年)后,英、法先后在思普地区设立海关,普洱茶源源不断进入欧洲,成为欧洲上流社会的时尚饮品。普洱茶深受英、法、俄等国王室及国民喜爱。普洱茶独有的口味品质特点以及清食、解腻、化痰、降脂、减肥、抗癌等保健功效,至今仍备受海外,尤其是英、法等国的欢迎。正因为如此,云南普洱沱茶在法国有了“名分”,入了保健食品的“药典”。日本人自明治维新以来,不遗余力地向外推销来自本国的东西,唯独只有一样别国的东西向内收购,那就是普洱茶。一向对食品饮品极为苛刻的日本人慷慨陈词饮用普洱茶的好处。日本《中国医报社》社长坂本苟放四郎对云南普洱茶的保健作用做了难得而精辟的描述,云南普洱茶的绝妙之处在于经过上千年历史,至今还具有旺盛的生命力,只要时常饮用就尤会感觉到有利尿、助消化、减肥健身、增强食欲的功效,为了全世界更多更广的人们的健康,应该普及饮用。

这些年普洱茶在国外的知名度渐渐打开,近些年在一定的范围内受到了广大消费者的关注,而这种关注常常带有一种神秘主义和猎奇色彩。但是总体而言,普洱茶在国外仍然属于小众饮品。在美国这种饮茶文化并不兴盛的庞大市场中,普洱茶的影响还十分局限。目前,国外消费的普洱茶大部分是普洱熟茶,主要出口地区以东南亚和韩国、日本等亚洲国家为主,虽然对欧洲和美洲的出口量没有明显增加,但是不少科学家和茶消费者对普洱茶的功效十分关注,也开展了大量研究,这也促使普洱茶在世界上的传播度和影响度越来越广泛。