为何提倡肾病患者摄入优质低蛋白饮食？

生理状态下，饮食中的蛋白质进入人体内分解成氨基酸，一部分脱氨基形成酮酸碳原子骨架，经回收利用形成其他氨基酸；一部分可通过三羧酸循环供能，参与尿素循环产生尿素。当肾排泄功能受阻时，尿素氮、肌酐等代谢废物不能及时排出，将会引起氮质血症以及其他并发症。(https://www.daowen.com)

优质低蛋白饮食是一种营养治疗措施。可以减少患者体内毒素的产生和堆积，降低蛋白尿、血磷、血压、血糖水平，增强抵抗力，延缓疾病进展，有效改善患者不适症状，进而延长进入肾脏替代治疗的时间，同时提高患者生活质量。