一、吃

一、吃

关家村自古以来盛产玉米,村民日常生活也是以小米、玉米面为主食。中华人民共和国成立前,由于贫富悬殊,富裕人家蒸、煮、烙、焖、炖,变着花样吃,贫苦农民以糠、菜、皮、汤、糊等为食,有时忍饥挨饿,即使到富裕家庭去打短工,也只能吃稀粥、面疙瘩、焖饭之类。中华人民共和国成立后,村民生活逐步有了改善,但饮食习惯变化不大。(https://www.daowen.com)