（一）早饭

人民公社化的20多年间，村民们的早饭一直是“糊饭”配“浆水菜”。“糊饭”的做法是将玉米加工成米粒大小，接着放入开水锅中熬制成糊汤，熬熟后再撒上一些糠面（用谷籽皮碾制而成的面粉）；“浆水菜”是秋天白萝卜收获后将其加工成萝卜丝，之后和煮熟的萝卜苗共同腌制而成的一种酸菜。“浆水菜”所调配的饭花样很多，供村民平常食用，两缸菜一般一个冬天就可吃完。春夏两季，人们基本以挖野菜、采树叶来充饥，偶尔生产队到地里摘瓜、采豆角，但也只能到过节时才能享用。(https://www.daowen.com)

改革开放后，科学发展，粮食产量提高，温饱问题得到彻底解决。早饭不再撒糠面、吃“糊饭”，而是只吃玉米经加工后的精华部分，菜的品种也变得多样化。进入21世纪，除一部分老年人还保持着传统的饮食习惯外，大部分年轻人已彻底告别了传统食俗，取而代之的是牛奶、馒头、烧饼、包子、面包、鸡蛋、方便面等，有的干脆到市场喝碗猪汤、吃根油条。