二、培养料配方及配制
(一)培养料配方
(1)棉籽壳88.3%~92.3%,麸皮3%~5%,石膏1%~2%,石灰3%~4%,磷酸二铵0.5%,硫酸镁0.1%,多菌灵0.1%,水适量。该配方为姬菇产区常用配方。
(2)棉籽壳81.7%,麦麸10%,玉米粉5%,过磷酸钙1%,石膏粉1%,蔗糖1%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.1%,水适量。
(3)玉米芯80.7%,麦麸10%,玉米粉5%,豆饼粉1%,过磷酸钙1%,石膏粉1%,蔗糖1%,硫酸镁0.1%,磷酸二氢钾0.2%,水适量。(https://www.daowen.com)
(4)阔叶树木屑75.7%,麦麸15%,玉米粉3%,石膏2%,黄豆粉3%,蔗糖1%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.1%,水适量。
(5)棉籽壳54.5%~74.5%,玉米芯20%~40%,麸皮5%,尿素0.3%,硫酸镁0.1%,多菌灵0.1%,水适量。
(二)培养料配制
姬菇培养料处理有熟料和发酵料两种方法,其处理方法均为常规培养料灭菌法和发酵法。为了缩短菇的转潮期,最好采用熟料栽培。常用的栽培方法为袋式栽培。常规拌料,控制含水量在60%~65%。