一、栽培季节

秀珍菇栽培，应根据当地的自然气候安排生产。由于我国南北气温差异大，南北方生产时间亦应有所区别。如菌袋生产春季安排在3～4月，菌丝发满菌袋需要50～60 d，后熟时间为23～30 d，一般6月上旬至下旬开袋出菇，出菇时间80～90 d;秋季安排在9～10月，菌丝发满菌袋需30～35 d，后熟时间大约20 d，一般10月下旬至11月下旬开袋出菇，到翌年2月结束。(https://www.daowen.com)