环境卫生的治理

（一）生产场所的选择

菌种培养室和出菇棚要建在远离仓库、饲养场、垃圾场、厕所的地方，要远离各种污染源。食用菌生产场要布局科学，降低污染率。

（二）保持生产场所内外的环境卫生

培养室内地面平滑而清洁，易于消毒。栽培室及出菇棚周围环境要干净、无杂草和各种废物堆积，清除枯枝烂叶，常用生石灰粉或漂白粉撒在菇棚四周，防止白蚁及其他害虫进入棚内。(https://www.daowen.com)

（三）培养室和出菇棚要采取防输入性虫害的措施

要在门、窗和通风口上安装细眼纱网，防止菇蝇等昆虫飞入。

（四）操作人员进入培养室或出菇室时，要注意消毒

特别是从有病虫害发生的菇房进入另一菇房时，更换消过毒的衣、帽，防止将病虫孢子和虫卵带入菇房。