二、生物防治

生物防治是利用生物或生物代谢物的制成品来防治食用菌病虫害的方法。生物防治在农业和林业上已得到广泛应用，在食用菌上的应用刚刚起步，但其应用前景是很广阔的。因为生物防治不污染生态环境、没有残留、对人畜无损害，长期使用不会发生拮抗作用。

（一）生物杀菌剂

目前食用菌生产上利用生物发酵提取代谢物作为杀菌剂，来防治病害得到广泛应用。如用200 mg/L的链霉素防治革兰阳性细菌引起的病害;用300 mg/L的玫瑰链霉素防治红银耳病;用200 mg/L的金霉素防治细菌性烂耳病等。

（二）生物杀虫剂(https://www.daowen.com)

利用生物发酵制剂来防治食用菌虫害已有广泛的应用，如利用细菌发酵制剂——苏云金杆菌来防治螨类、菇蚊、菇蝇和线虫取得较好的效果;利用植物制剂——鱼藤精、菊酯类及烟草浸出液等来防治双翅目的昆虫具有良好的效果。

（三）生物天敌防治

在食用菌生产上以虫治虫应用尚属空白，这方面亟待积极进行探索。