附录:

附录:

儿童青少年生长发育曲线图

图示

0~5岁男孩年龄别身高百分位数

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0~5岁女孩年龄别身高百分位数

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5~19岁男孩年龄别身高百分位数

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5~19岁女孩年龄别身高百分位数

21天儿童饮食好习惯打卡表

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儿童长高减重健康食谱推荐

减重食材和菜肴推荐

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减肥食谱示范(6~10岁儿童)

图示

说明:
1.以上食材除牛奶、千张外均为食物生重(烹调前重量)。
2.大米、藜麦、玉米图示均为烹煮前的生重。因同一年龄段中饮食差距主要体现在主食上,所以大米的重量是一个范围值,可适当调整。
3.蔬菜重量均为净重,带鱼重量包括鱼刺的重量。

增重食材和菜肴推荐

图示(https://www.daowen.com)

注:对于需要增重的儿童来说,几乎没有不适合的食材,最重要的是选用合适的烹饪方法,少喝粥和汤,利用有限的胃容量多摄入能量和营养素是关键。

增重食谱示范(6~10岁儿童)

图示

说明:
1.以上食材除牛奶、酸奶、香干、奶酪、面包外均为食物生重(烹调前重量)。
2.大米、小米、意面均为烹煮前的生重。因同一年龄段中饮食差距主要体现在主食上,所以大米的重量是一个范围值,可适当调整。
3.蔬菜重量均为净重,带鱼重量包括鱼刺的重量。

高钙食材和菜肴推荐

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长高食谱示范(6~10岁儿童)

图示

说明:
1.以上食材除酸奶、豆腐外均为食物生重(烹调前重量)。
2.大米、小米、红米、燕麦片均为烹煮前的生重。因同一年龄段中饮食差距主要体现在主食上,所以大米的重量是一个范围值,可适当调整。
3.蔬菜均为净重,牡蛎为去壳净重,猪小排为包含骨头的重量。

高纤维食材和菜肴推荐

图示

高纤维食谱示范(6~10岁儿童)

图示

说明:
1.以上食材除酸奶、豆腐外均为食物生重(烹调前重量)。
2.大米、红豆、藜麦、紫薯、燕麦片均为烹煮前的生重。因同一年龄段中饮食差距主要体现在主食上,所以大米的重量是一个范围值,可适当自行调整。
3.蔬菜均为净重,带鱼包括鱼刺重量。

补血食材和菜肴推荐

图示

补血食谱示范(6~10岁儿童)

图示

说明:
1.以上食材除酸奶、牛奶、全麦馒头、油豆腐外均为食物生重(烹调前重量)。
2.大米、红豆均为烹煮前的生重。因同一年龄段中饮食差距主要体现在主食上,所以大米的重量是一个范围值,可适当调整。
3.蔬菜均为净重,虾仁为去壳净重。