扩大事业版图要做头筹
同样都是米粉，云南过桥米线、广西螺蛳粉、湖南牛肉粉、贵州羊肉粉都颇负盛名，火遍大江南北。而江西米粉除了在江西盛行，为何在其他省份却几乎难觅踪影？
万方圆曾经研究过这个问题，他认为江西人低调内敛的性格，成就了江西米粉恰到好处的家乡味道。江西有11个地级市，每个地方的米粉都有自己独特的家乡味道。老表们各自安生，小店营业，处于小富即安的现状。而且，江西是农业大省，江西人都固守家园，外出开店的人非常少。沙县小吃之所以花开全国各地，就是因为沙县人不断外出开店，硬生生地将一个地方小吃做成了大型连锁店，打响了这个地方品牌。
江西米粉默默无闻，万方圆从中看到了潜在的商机。他要借着“万方圆”的品牌，把江西米粉推往全国甚至全世界。
心有多大，舞台就有多大。一个人只有敢于确定远大的目标，有一股不达目的誓不罢休的狂热劲，并且懂得脚踏实地，一步一步往前走，持之以恒地坚持下去，往往能干出一番惊天动地的事业！
万方圆在南昌的米粉产业，已经拥有了一定的知名度。但是这远远不是他的目标。他抓住所有的机会，努力扩大事业版图，提高品牌的影响力。
如今，万方圆在安义宗山，正在创建自己的又一个米粉王国。
安义宗山在南昌的最西边，是一个掩映在群山中的小村子。宗山被称为安义米粉发源地。相传公元960年，北宋四贤之一的工部侍郎杨靖公辞官归隐家乡宗山，借鉴北方制面的技术，始创宗山手工米粉。历经千年传承，宗山手工米粉被列入首批市级非遗和省级非遗代表性项目。如今，这里的人们把“非遗＋旅游”相结合做成当地的生态文旅名片，宗山渐渐成为当地远近闻名的米粉小镇。
安义政府为了营造良好的安义米粉产业发展环境，制定了一系列的优惠政策，比如：设立安义米粉产业园，鼓励米粉生产企业入驻产业园，重大项目采取“一事一议”政策。鼓励招大引强，对引进生产安义米粉的上市公司，另外给予企业一次性奖补100万元，等等。
万方圆对米粉相关的产业，一直保持着敏锐的感知力。安义宗山的发展模式以及优惠政策，让他嗅到了扩大事业版图的商机。安义政府得知万方圆是非遗美食传承者，对于发展米粉产业也有丰富的经验，便向他抛出了橄榄枝。在双方经过紧锣密鼓的筹划和准备下，万方圆·宗山米粉产业园项目拉开了帷幕。该项目总投资额1.5亿人民币，总建筑面积约4.7万平方米。该项目融合安义米粉文化，将打造一个米粉全产业链的产业园，包括米粉工厂、酱料工厂、中央厨房、预包装工厂、办公大楼以及宿舍。
万方圆为了宣扬安义米粉文化，他借鉴创建莱蒙下沉广场米粉博物馆的经验，用了短短十天的时间，就在安义宗山创建了米粉博物馆。
万方圆还把安义米粉的制作工序，融入品牌装修设计中，用万方圆红和原木色，传递拌粉瓦罐汤传统小吃的感觉。升级版品牌店的装修风格，古朴庄重，受到了加盟商和消费者的喜爱和欢迎。(https://www.daowen.com)
安义宗山米粉产业园，目前是万方圆的事业重心所在。
他甚至打算将户口迁到安义，成为一个真正的安义人。2022年，万方圆被推举成为江西省农村青年致富带头人执行主席，他要对得起大家的信任，要扶持当地新农村建设，把非遗米粉打造成一个响亮的招牌。
安义宗山项目的米粉工厂，将采用米粉制造的核心技术和设备工艺的全线贯通，使安义米粉工艺全程自动化和标准化。计划建设多条安义米粉生产线，配置生产设备，满足安义米粉发展需求。
酱料工厂建造标准化生产车间，具备香料、复合调味料、即食米粉生产能力。配置生产设备，建造餐饮项目研发运营中心、质量控制中心，配置现代化分析检测仪器，以及餐饮应用展示中心，满足米粉餐饮项目需求。
中央厨房以标准化生产为核心，食品安全为准则，通过自动化生产设备，统一采购原料、食材，食材检测、标准化集中制作，保证食品生产过程的品质和安全，实现主料、辅料、调味料标准化，全新流程管理信息化、配送物流智能化。
预包装工厂是安义政府和万方圆集团共同打造的宗山最大的预包装米粉加工基地，能够有效控制源头成本，就地购买原素材，降低原材料采购价格。同时减少运输、装卸、包装、储存、配送、加工等环节，推动米粉产品原料本地化种植、供应、生产，全面提升米粉产业本地化效益，进一步促进宗山米粉生态特色食品，实现全产业链发展。
办公大楼以高起点规划、高标准建设为指导，基础设施配套完善，地理位置优越，交通便利，布局分区相对独立，便于集中开展生产经营和管理活动。
承载着万方圆梦想的安义宗山米粉产业园，从开始筹备到破土开工，以及后面紧锣密鼓地赶工期，千头万绪的工作，让万方圆耗尽了心血。
万方圆对于他的事业，始终保持着一种热情，甚至到了发痴发狂的状态。他最大的愿望，就是要做米粉界的头筹。他要让人们提到江西就想到米粉，提到米粉就想到“万方圆”。就如人们提到江西的景德镇就想到瓷器，中国是China，景德镇瓷器是china。
万方圆渴望通过自己的成功，带动当地经济，让人们通过勤劳致富过上更好的生活。但是，他不会急功近利，而是脚踏实地稳而准地往前走。
万方圆说，他愿意做龟兔赛跑里的乌龟，慢一点不要紧，跑久一点也没关系，因为他有足够的耐心和毅力。遇到任何问题和困难，他只会积极寻找解决方案，他始终坚信相信自己可以跑赢人生这个赛道！