夏季预防感染性疾病的小妙招有哪些？

随着气温增高，一些传染病也进入高发季节.常见的有水痘、疥疮、肺结核、霍乱、伤寒、感染性腹泻等传染病.那么预防这些疾病有哪些小妙招呢？让我们一起看看吧.

（1）养成喝开水、吃熟食、勤洗手的良好卫生习惯.

（2）尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物.

（3）注意家庭饮食卫生，食物在制作时要加热3分钟以上.尽量不吃剩饭菜.冰箱不是“保险箱”，冰箱内的直接入口食品，经卫生处理后才能进食.(https://www.daowen.com)

（4）加工凉拌菜时，加工者要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食刀具和案板，不要与生肉刀具和案板混用，生菜在加工前用开水烫一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用.

（5）蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗.葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的过程中，水果表面用手轻轻地洗刷一下.

（6）旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区进食生冷食品，尤其要避免生食蔬菜.避免接触牛、羊、鹿等动物.如发生腹泻，及时就诊.

（7）开展“三管一灭”（管水、管粪、管饮食，消灭苍蝇），保持良好的环境卫生和饮食卫生.