饲粮配制的原则
科学地配制饲粮是提高动物生产水平的重要技术措施。只有供给动物营养全面、平衡的饲粮，方能发挥动物的生产潜力、提高饲料效率和降低生产成本。对于提高动物的生产性能，降低饲料消耗，提高饲料利用率，降低饲料成本，进而提高经济效益有着重要的意义。饲粮配合应遵循的基本原则如下：
一是以饲养标准为依据，并结合生产实践经验，制订出符合要求的最佳日粮配方，满足鹅对各种营养的需要量。目前一些国家都已制定了畜禽的饲养标准，如美国、英国、加拿大和日本等都有自己的标准。目前，我们主要参考以上饲养标准，根据鹅状况、饲料品种、饲养管理、环境条件、饲料加工方法等实际情况，加以灵活运用，适当调整，不能照搬。
二是了解各类饲料的特性。对所选饲料的营养成分要清楚，只有在这个基础上才能根据标准进行鹅饲料配制。有条件的地方应利用自己分析得到的营养成分数据，否则计算值和实际值不符，计算得再精确，按此配制出来的日粮也不会是全价平衡日粮。如果没有条件分析，必须借助饲料营养成分表时，需选用和当地相近、加工工艺相同的数据。
三是考虑饲料的多样化。最好用几种饲料原料进行配合，这样可以充分发挥各种原料之间的营养互补作用，以保证营养物质的完善，有利于提高日粮的消化率和营养物质的利用率。
四是饲料种类力求稳定。如果必须改变饲料种类和配制比例时，应逐渐更换，否则会导致鹅患上消化系统疾病，影响生产性能。
五是充分利用本地自然资源。配合日粮时必须结合当地的饲养经验和本地的自然条件，应尽量做到就地取材，充分利用当地饲料资源，以便制订出适合本地的鹅饲料配方。
六是注意营养平衡。能量和蛋白比例要符合饲养标准的规定，如日粮中能量高，则蛋白质的含量也应高一些；能量低，则蛋白质的含量也应相应低一些。还要注意氨基酸之间的平衡，特别是必需氨基酸的平衡。(https://www.daowen.com)
七是考虑饲料卫生要求。所用饲料应质地良好，发霉变质的饲料不宜作配合饲料的原料。在饲料原料中，如米糠、花生饼等因脂肪含量高，容易发霉，容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素，损害肝脏，严重的可能引发肿瘤。除此之外，还要注意选择那些没有受农药或其他有毒、有害物质污染的饲料。
八是控制各类饲料的大致用量。籽实类及加工副产品占30%～70%，块根茎类及其加工副产品（干重）占15%～30%，动物性蛋白占5%～10%，植物性蛋白占5%～20%，青饲料和草粉占10%～30%，钙粉和食盐酌情添加，并视具体需要使用一些添加剂。
九是控制某些饲料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白，在日粮中可占15%～30%；牦粉、血粉等虽然蛋白含量高，但消化率低，添加量应在5%以下。
十是饲料混合形式。①粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。②粉、粒料混合：日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐和添加剂等的混合粉料另外补饲。③精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类蔬菜等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。
十一是鹅的饲料配合方法。鹅饲粮配合的方法有许多种，如试差法（又称为凑数法）、四角法（又称方块法或对角线法）、公式法（又称代数法）和电子计算机法。鹅饲养中，如果未配备电子计算机，而饲料种类和营养指标又不多，应用前三种方法还是很简便的。但如果所用饲料种类多，需要满足的营养指标多，就必须借助于电子计算机。应用电子计算机可以筛选出营养完全、价格最低的饲粮配方。试差法是饲粮配合常用的一种方法。该方法先按饲养标准规定，根据饲料营养价值表先粗略地把所选饲料试配合，计算其中主要营养指标的含量，然后与饲养标准相比较，对不足的和过多的营养成分进行增减调整，直至所配饲粮达到饲养标准规定要求为止。
十二是降低饲料生产成本。有条件的单位和个人可选用有饲料配方的电脑程序进行配料。做到质优价廉，从而提高经济效益。
