三 种草养鹅
在草地和池塘较少的平原农区，利用闲地或耕田种植优质牧草，把种植业和养鹅业结合起来。种草养鹅不仅解决了养鹅的饲草问题，使养鹅业得到发展，还让农民从中获得了巨大收益。在种草养鹅的过程中，要切实做好以下几个方面。
1.种好牧草
首先，要选择好草种，才能种好牧草，达到既高产，食性又好，还能满足不同季节供草的需要。选择草种应以口感好、产量高、能满足不同季节需要的草为主。夏、秋季野生杂草较好，可以利用，冬季和早春青饲料短缺。草种选择应以冷季型牧草为主（如多花黑麦草、冬牧70黑麦）、以暖季型牧草为辅（如菊苣、苦荬菜等）。
其次，加强田间管理。一般草的种子比麦种要小得多，精耕细作、平整土地就显得十分重要。要想出苗齐、长得好，还得开好一套沟，加强水肥管理和苗期除草工作，要像种蔬菜那样精心种植牧草。
再次，合理利用，尽量割草养鹅，采用草架饲喂，提高单位面积载禽量。合理利用青草的原则是适当留茬，抓准时机刈割，以促进再次生长。饲喂鹅苗需嫩草，刈割间隔时间宜短。青年鹅消化能力强，待牧草长到20～30厘米高时，再进行刈割。后期要增加刈割频率，可减缓牧草衰老，延长利用时间。
2.养好仔鹅(https://www.daowen.com)
养好仔鹅，一要搭建棚舍，最好选择地势高、通风好、水源足、排水畅的地方，棚舍要达到防漏、保温、通风的要求，面积按10只/平方米计算。附近要有池塘或河流让鹅洗浴。配备供温设施，确保冬季育雏成功，否则有草不能养鹅，造成浪费。还要配备料槽、水槽、草架等其他设备。二要备足补饲精料，单靠吃草不能满足鹅的生长发育需要，每只仔鹅需饲料6～7千克。补喂原则是育雏期精饲料和青饲料各占一半，并逐渐减少。青年期以青草为主食，后期增加用料量，催肥上市，还要根据膘情灵活掌握。三要做好疾病防控和饲养管理工作，实施“两针一驱”的模式，即做好1日龄小鹅瘟疫苗注射；15日龄鹅副黏病毒疫苗注射；40日龄用广谱驱虫药驱虫。平时注意观察鹅群，做到“三看”：一看精神、二看采食、三看粪便，发现问题及时处理。抓好温度、湿度、空气新鲜度的控制和日常消毒卫生工作。
3.搞好草鹅结合
种草和养鹅，彼此相连，只有紧密结合才能获得成功。种草、养鹅是一项工程，要规划好种草的品种、面积和养鹅的数量及批次。
4.时间安排
养鹅生产主要集中在上半年，适宜种植多花黑麦草。多花黑麦草为禾本科越年生牧草，秋季播种，生长到第二年夏季死亡。其再生能力强，耐刈、耐牧，可以多次收割利用。产量较高，每667平方米鲜草产量为5000千克以上，肥水充足时8000～9000千克。黑麦草品质优良，适口性好，鹅喜食。对于种鹅下半年需要的青饲料，可以种植苏丹草解决。苏丹草是一年生牧草，春季播种，秋季死亡，供草期为6—10月份，每667平方米鲜草产量为4000～5000千克。虽然产草量、草品质和适口性不太理想，但容易栽培，只要掌握最佳刈割时间，还是能满足养鹅需要的。
到了下半年，随着各种优良品种鹅的推广，孵坊开孵时间提前，11月份就有鹅苗供应，多花黑麦草应在10月下旬收割，在水稻前7～10天套播。这样，多花黑麦草当年11月底至12月初就可以收割利用。以后根据草的生产情况和鹅的需要反复收割，一般在黑麦草株高为30～60厘米时刈割。从播种至翌年5月底可收割4～5次，每次相隔25天左右。苏丹草适宜春播，一般在株高为70～80厘米时刈割利用。饲养商品鹅在11月份即可购进鹅苗，以充分利用多花黑麦草。饲养种鹅，在清明前选留符合品种要求的种鹅，根据孵坊需要种蛋的时间做到适时开产。
