仪器分析法是对恶臭气体的单一组分作出定性和定量分析的恶臭测定及评价方法，或对复杂的恶臭混合物通过测定一种或几种代表性强的物质浓度来评价恶臭强度的分析方法。它包括一般实验室仪器分析法、自动监测仪器法、大型仪器法（如色谱-质谱联用法）、检知管法及其他分析方法［36-39］。
表3-1 仪器分析法和官能测定法的常用方法、特点及适用范围
