肉松鲜豆腐

原料：肉松30克，火腿50克，小白菜45克，豆腐190克，生抽2毫升，盐、食用油各适量

做法：

1.豆腐切成小方块；小白菜切成粒；火腿切成粒。(https://www.daowen.com)

2.锅中注入清水烧开，放入适量盐，倒入豆腐块，煮1分钟，捞出装碗。

3.用油起锅，倒入火腿粒，炒出香味，下入切好的小白菜，翻炒均匀，放入生抽、盐，快速炒匀调味。

4.把炒制好的材料盛放在豆腐块上，最后放上肉松即可。