一、大棚种植模式

云南于2003年开始从印度及我国台湾、海南引进辣木试种。通过试验证明,辣木在云南省干热地区可以生长、开花、结实、繁育。但是辣木是典型的热带树,对热量要求高。由于气候原因,云南省干热河谷5—11月在露地栽培条件下可以供应鲜菜,11月至次年4月因冬季低温、干旱和其他原因造成辣木生长缓慢或不萌发,难产鲜菜。因此,可以采用大棚种植模式,增加辣木的热量需求,促进辣木生长。

目前在文山约有500亩辣木大棚。培育菜用辣木建议使用生长量大、萌发率高,且强度修剪的PKM2品种。棚栽辣木可采用种子育苗,播种前对辣木种子进行精选。辣木虽是热带树种,但它和大多数植物种子一样,应注意排水以避免根腐。10月至次年3月利用大棚生产。辣木嫩茎、辣木生长对温度要求较高,一般适宜的生长温度为20—30℃,只要温度合适,在大棚内均可周年定植。辣木生长量大,采收后需要及时补充水分和养料。辣木灌水要适中,过湿易烂苗,过干则生长发育慢。棚内需保持夜间温度10—20℃,白天温度25—30℃。

辣木大棚种植模式使大棚内的辣木与外界隔离,可以减少大棚外的病虫害对棚内辣木的侵害,有效控制病虫害的传播,更有利于实现有机生产;棚内水分不易蒸发,有利于保持棚内土壤的含水量;大棚栽培可以提高复种指数,增加单位面积的产量,从而大幅度提高产量;大棚缩短了辣木的生育期,可以提早成熟提前上市,从而提高价格,增加收入;大棚内生产操作方便。大棚内可人工操作防雨、防风、防冻,并可安装配套微喷滴灌、微耕设施,生产不受天气限制,降低劳动强度。(https://www.daowen.com)

大棚种植辣木的缺点:一是大棚温度较高,不利于辣木生长;二是光照不足;三是光合作用不足;四是大棚通风不好,有害物质不易挥发,有害物质容易超标。

大棚育苗