延展课堂的教学内容主要由企业定制，但必须与学校的餐饮、会务、前厅等专业课程教学内容相应对接，除了这些教学的提升和拓展，还应包括岗位纪律、职业礼仪、饭店文化等相关模块的学习。(https://www.daowen.com)
