其三：咏蟹（蘅芜君 宝钗）
桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳（1）。
眼前道路无经纬（2），皮里春秋空黑黄（3）！
酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益？月浦空余禾黍香（4）。
【注释】
（1）“桂霭”二句：桂霭，犹言桂花树下布满桂花的香气。桐阴，梧桐树下幽暗阴凉的气氛。涎口，形容流口涎馋相。杜甫《饮中八仙歌》诗，描写长安文人嗜酒贪吃的馋相：“道逢曲车口流涎。”
（2）“眼前”句：无经纬，讽喻蟹横行，辨不清南北、东西。经纬，南北为经，东西为纬。
（3）“皮里”句：讽喻蟹背壳凸起、肚皮挺起，似乎藏了许多学问，其实只是一层黑皮、一团蟹黄，学问空空如也。皮里春秋，又作“皮里阳秋”，指藏在肚子里不说出来的褒贬评论。《晋书·诸裒传》：晋简文帝的母亲郑后名春，晋人避讳，用春字的地方改用阳字，有人对简文帝说：“季野有皮里阳秋。”春秋，相传孔子修订的鲁国史书《春秋》，对史实的褒贬评论不直接表达出来，而是蕴藏在史实的叙述之中，后人称为“春秋笔法”。(https://www.daowen.com)
（4）“于今”二句：于今，到今天。釜（fǔ），锅子。月浦，月夜水边。空余禾黍香，徒然留下禾黍的香气。蟹适于生长在水稻等低湿地，重阳节前后蟹被捕捉光，水稻等禾黍尚未收割，有“蟹去田空”的怅然之意。
【译文】
在桂花飘香中、梧桐树阴下，海棠社举行盛会，持螯大嚼、举杯畅饮！难怪当年长安的文人学士流着口水盼望重阳佳节，大螃蟹成为席上珍。瞧你依仗八条腿，不法横行，不认南北东西路径；瞧你前挺后凸这般神气，似乎胸怀许多的学问，其实只是一层黑皮、一团膏炙。瞧你死不甘心，施放浓烈膻腥，并以本性大寒使人们积冷得病。人们自有办法：酒与菊双管齐下洗涤膻腥，凭借姜之大热克服大冷。瞧你如今落入沸水锅内遭到烹煮，对自己有什么好处？瞧你生前风光的领地———水边田地，月光空照，徒然留下禾黍的香气。
【鉴赏】
诗情美食、联想同情、讽喻怒骂，宝玉、黛玉、宝钗三人“咏蟹”各领风骚
蟹宴未完，菊花诗会告一段落，又作螃蟹咏。“咏蟹”由宝玉提出：“今日持螯赏桂，亦不可无诗，我已吟成，谁还敢作？”一副兴高采烈的口气。前面说到宝玉最喜欢这种场面，过这种生活，所以菊花诗会一结束，他余兴未尽，又提出“咏蟹”，曹雪芹安排由他提出，十分恰当。宝玉把自己的“咏蟹”诗写了出来，大家看了。黛玉说：“这样的诗，要一百首也有。”并不思索，“提起笔来一挥，已有了一首”。宝钗也笑道：“我也勉强了一首，未必好，写出来取笑儿吧。”表明姐妹们和宝玉一样余兴未尽，心情十分舒畅快乐。
三首《咏蟹》诗，宝玉的那首，尽情地表现他兴高采烈的心情，诗中用了“更喜”“兴欲狂”“应有酒”“馋忘忌”“美口腹”等一连串色彩鲜明的词语，把他的喜悦、兴奋、快乐的心情表现得十分充分。黛玉的那首，诗中描写蟹螯内嫩玉双双满、蟹壳内红脂块块香，先尝为快，确实表现的也是快乐心情。但是，根据她的性格特点，对这首诗不应只从这方面理解，还应从另一方面诠释。诗的重心应该在后四句，聪明绝顶、富于联想的黛玉已经将诗意扩展生发开去，第六句中的“我”字，不是指自己，而是泛指；如果是指自己，前句中使用的“怜卿”（可怜的蟹呀）就不合情理。她的身世处境、她的性格特点，使她在无意中，或不由自主地，或刹那间，触动了潜意识，产生了对任人宰割、供人饮酒作乐的“蟹卿”的同情心。“卿”指女子时，含有爱怜之意。这里称蟹为“卿”，拟人化，而且直接冠以“怜”，足见句意明显表达的是对弱者、处境艰难者的同情。诗的结句“桂拂清风菊带霜”，又将同情推升一步：桂枝为之摇头叹息，秋菊为之披上白衣！
宝钗的那首，诗意一反她庄重宽厚的性格特点，变成了直爽不拘、嬉笑怒骂、尖刻讽刺、嫉恶不容人的特点。乍看有点令人匪夷所思！但本回的回目中就有“薛蘅芜讽和螃蟹咏”，又不像是曹雪芹偶然疏忽，而是有意安排。那是为什么呢？我以为曹雪芹是在借宝钗之口表达自己对社会世态的不平与积愤。曹雪芹心中的这种不平与积愤始终存在，从某种意义上说，《红楼梦》就是一部“愤世之作”。《红楼梦》深刻揭示了封建社会必然灭亡的规律，那是从小说的客观效果上反映出来的。曹雪芹有“补天”思想，历史上凡有“补天”思想的文人学者，总以为“皇帝是好的，下面的官吏不好”，对当时社会的世风、人事中的丑恶现象表示看不惯、愤慨，必欲直抒胸臆进行抨击，或借题发挥进行讽刺，曹雪芹亦如此。这一回正好写到“螃蟹咏”，蟹之横行用来嘲讽那些飞扬跋扈、横行霸道的人，蟹之“皮里春秋”用来嘲讽那些道貌岸然、心术不正的人，实在是太贴切、生动了，故曹雪芹借宝钗“咏蟹”进行了讽喻。仔细一琢磨，三个人中，借宝钗之口还是比较恰当的。宝玉此刻沉浸在兴奋、快乐之中，一心想着美食配美酒，和姐妹们尽兴快乐，哪会想到其他地方去？黛玉，既然如上所分析，她把蟹当作“怜卿”来吟咏，符合她的性格特点，是合理恰当的，曹雪芹也就不会借她之口；那么只有借宝钗之口来进行讽喻了。借宝钗之口的合理性在于：第一，宝钗庄重宽厚，但这并不等于她不分是非，对丑恶现象也能“宽厚”，她经常劝导哥哥不要在外面胡闹就是明证；第二，她对大观园以外的世事、人事有了解、有看法，不是没有可能的，相反的倒是完全有可能。这一点可以得到证明：前面说到她“审黛玉”，她除了把自己的秘密坦诚告诉黛玉外，还发表了一通对男人们的议论：“男人们读书明理，辅国治民，这更好了。只是如今并听不见有这样的人，读了书，倒更坏了。”这样看起来，宝钗所作的此首讽喻性质的《咏蟹》诗，并无不合理、不恰当之处。