一、相关概念

1.需氧量

需氧量是指机体为维持某种生理活动所客观需要的氧量，一般安静时为250ml／分钟。运动时需氧量随运动强度而变化，并受运动的持续时间影响。运动时，随着运动强度的增大，每分钟需氧量相应增加。

2.摄氧量

通常将单位时间内机体能够摄取并实际消耗或利用的氧量称为摄氧量，也称为耗氧量或吸氧量。安静时摄氧量为200～300ml／分钟，与每分钟机体需氧量基本对应。运动时随着运动强度的增强，每分钟需氧量成比例增加。摄氧量能否满足需氧量取决于运动项目的特点。在持续时间短且强度大的运动中，以低强度运动的开始阶段，摄氧量均不能满足需氧量，而出现氧的亏欠。

3.氧亏

在运动过程中，当机体能够摄取的氧量不能满足实际需要的氧量时，造成体内氧的亏欠称为氧亏。氧亏有两种情况，一种是当运动强度特别大，超过机体摄取氧气的最大极限，就会出现氧的亏欠；另一种情况是运动刚开始时强度并不大，机体需要氧气的量不多，此时心、肺等器官的惰性作用，不能在运动瞬间就发挥最佳水平，摄取的氧气不能满足机体的需要的氧气，所以也会出现氧的亏欠。

4.运动后过量氧耗

大强度运动之后尽管多数肌肉已停止活动，但是机体的心跳、呼吸、体温等新陈代谢仍然旺盛，能量代谢率未恢复到运动前水平，机体还需要摄取大量的氧气，逐渐从高代谢、高兴奋状态恢复到安静状态，这种运动后恢复期机体的耗氧水平高于运动前（或安静状态）耗氧水平的现象称为运动后过量氧耗（EPOC）。运动后过量氧耗在运动后消耗能量的计算上应用比较多，在运动中消耗能量不要只关注运动当时消耗的能量，还要注意在运动结束之后，机体会额外的摄取很多氧气、消耗很多能量。