一、你见过吗？

张仲景，名机，我国著名的医学家，东汉末年南阳郡人。他出生于一个没落的官僚家庭，少时勤奋好学，看到扁鹊医治齐桓公的故事后对医学心生向往。于是，他博览医书，并拜家乡的名医张伯祖为师，刻苦学习医道。他还四处游历，遍访名师，精研医术，最终成为杰出的医学家，被后世尊称为“医圣”。

张仲景少年时被举荐当了官，后来出任长沙太守，然而他仍然心心念念着为老百姓看病。为了方便百姓，他决定每月初一和十五这两天在衙门坐诊，有病的百姓可以直接到大堂上来诊治。百姓们听说这个消息，无不拍手叫好。于是，每逢农历初一、十五，到衙门来找他看病的百姓络绎不绝。

话说这一年的冬月十五，张仲景像往常一样一大早就在衙门坐堂行医。寒冬腊月，天气出奇的冷，在这种天气里，若非有紧急的事情，谁也不愿意出门。所以，张仲景大半天只接诊了寥寥几位患者。快到晌午时分，衙门口忽然传来一阵骚动，张仲景探身往外瞧，只见大门外涌进一大群人，为首的是一位三十多岁的糙脸汉子，背着一个人，一路朝着大堂狂奔而来，边跑边喊：“张大人，张大人，快救救我媳妇！”张仲景赶紧把汉子让进大堂，这才发现汉子背着的是一个年轻妇人，妇人裹着厚厚的棉袄，但是依然面色苍白、手脚冰凉，而且精神萎靡、表情痛苦。“张大人，我媳妇生完孩子不久，最近一直怕冷、手脚冰凉，饭量也不好。今天，她突然说肚脐附近痛得厉害，请您一定要救救她！”张仲景赶紧给妇人把脉，四诊合参以后，他判断妇人是产后气血虚弱，又感受寒邪，属中医“寒疝”一证，应当用温阳散寒的方法治疗。虽然知道了妇人的病症，然而用什么方子治疗却让张仲景有些发愁：这名妇人生完孩子后气血亏虚，又病了这么久，导致她胃肠虚弱、虚不受补，普通的汤药根本难以奏效。这可怎么办？

　　张仲景正在一筹莫展的时候，忽然闻到后堂飘来一阵扑鼻的香味，忙询问下人是何物，原来是夫人看他诊病辛苦，炖了一锅羊肉给他暖身子。“羊肉？有了！”张仲景灵机一动，迅速拿起笔来“唰唰唰”写下一个方子：当归三两，生姜五两。开完药方，他让下人赶紧去抓药，然后把药交给夫人放进羊肉里一起炖一个小时。一个小时后，他盛了两碗用药炖好的羊肉汤交给汉子，让他给妇人慢慢吃下。不一会儿，妇人的腹痛慢慢消失了，手脚也变得有了温度。张仲景又叮嘱汉子，回家后就用当归、生姜炖羊肉给媳妇吃，慢慢调理，她的病就会痊愈。

围观的百姓看到两碗羊肉汤居然有如此神奇的功效，惊叹不已，回家后也纷纷效仿，慢慢地竟成为当地的一种习俗。后来，张仲景把这个方子写进他的著作《金匮要略》中。张仲景可能没料到，这个当归生姜羊肉汤方会成为中国“药食同源”的“食疗第一方”。直到今天，北方还有群众每到冬季就用这个方子进补。

当归生姜羊肉汤方——

寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。

当归三两，生姜五两，羊肉一斤（折合现代用量为当归10克，生姜15克，羊肉250克）；右三味以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。

——《金匮要略·腹满寒疝宿食病脉证治第十》

产后腹中痛，当归生姜羊肉汤主之，并治腹中寒疝，虚劳不足。

——《金匮要略·妇人产后病脉证治第二十一》