云南大豆种植区划及种植制度
20世纪80年代，全国大豆种植区划分为：北方春大豆区，黄淮海流域夏大豆区，长江流域春、夏大豆区，东南春、夏、秋大豆区，华南四季大豆区，共5个大区10个亚区，云南处在长江流域春、夏大豆区和华南四季大豆区。2001年，盖钧镒等重新把全国大豆生态区域划分为6个大豆品种生态区及相应10个亚区，云南属于西南高原二熟制春夏作大豆品种生态区及华南热带多熟制四季大豆品种生态区。
根据温度、雨量、播种季节，1985年刘镇绪将云南省大豆产区分为3个区：中部及北部间、套作夏大豆区，南部、西南部、西部间、套作夏大豆区和南部及西南部低热坝子单作冬大豆区及间套作晚秋大豆区。
（一）中部及北部间、套作夏大豆区
该区包括保山市的腾冲、隆阳；大理州的大理、祥云；楚雄州的南华、牟定、绿丰；昆明市的安宁、晋宁、石林；红河州的泸西；曲靖市的陆良、罗平以北。包括丽江市、迪庆州、怒江州、昭通市等，25°～28°N，海拔1650～2500m之间的地区。大豆面积1.92万hm2，占全省28.8%，总产5956.5万kg，占全省的59.6%。平均单产3102.2kg/hm2。土壤为山地红壤及山地棕壤、黄壤，酸性反应、缺磷。
气候属于北亚热带及温带（见表1-4-2），≥10℃的积温介于3000～4900℃之间，最热月的平均气温18～20℃，无霜期200～250d；年降雨量700～1400mm，多数地区800～1000mm，大豆生长期中（5～9月）的降雨量多数地方600～800mm，透雨开始期在5月下旬至6月上旬，北部地区5月中旬，有的年份透雨迟，夏旱突出，8、9月份有间歇性干旱，对大豆的适时播种和坐荚有影响。耕作制度多数地区为一年两熟，但小麦迟熟不利大豆、玉米及时播种，节令矛盾突出。大豆普遍与玉米间作，品种为夏大豆类型，生育期110～140d，多毛、紫白花品种均有，多为有限结荚习性，粒色有褐、黄、黑等，百粒重10～16g。
表1-4-2 云南中部及北部间、套作夏大豆区主要气候概况
（二）南部、西南部、西部间、套作夏大豆区
该区包括玉溪、红河、文山、思茅、西双版纳、临沧、德宏等地州及昆明市的宜良，昭通地区（现昭通市，下同）的盐津、大关、永善、绥江、水富，楚雄州的双柏、永仁、元谋，大理州的宾川、弥渡、南涧，保山地区的施甸、昌宁、龙陵；文山州的文山、西畴、麻栗坡、马关、富宁，25°N以南至21°N，海拔750m～1650m的地区。间套作的夏大豆面积3.93万hm2，占全省总面积的59.0%，总产3479万kg，占全省总产的34.8%。平均单产885.2kg/hm2。土壤为砖红壤及砖红壤性红壤，酸性至强酸性反应。
气候属北热带至中亚热带（见表1-4-3），≥10℃积温介于5500～8500℃，最热月平均气温22～28℃，无霜期240～365d；年降水量600～1500mm，多数地区1000mm左右，大豆生长期中（5～9月）的降雨量600～1000mm，透雨开始期多数地区在5月中下旬，少数地区在4月下旬（河口、勐腊）或6月上旬（金沙河谷区）。耕作制度复杂，有一年两熟，两年五熟，或一年三熟，与玉米间作的作物种类多，除大豆外主要有花生、红薯、菜豆、小豆等。大豆品种为夏大豆类型，多数地方品种的生育期在130～160d，种皮色黄、绿、黑、褐都有，百粒重5～15g。
表1-4-3 云南南部、西部、西南部间套作夏大豆区主要气候概况
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（三）南部及西南部低热坝子单作冬大豆区及间套作晚秋大豆区
该区主要分布在盈江、镇康、双江、景东、墨江、弥勒、开远、文山、砚山、西畴、广南一线以南，海拔1200m及其以下地区，根据耕作制又分两个亚区。
1. 冬大豆区
西双版纳州的景洪、勐海、勐腊，临沧地区（现临沧市，下同）的镇康、耿马，德宏州的芒市、梁河、盈江、陇川、瑞丽，保山地区的保山、龙陵，普洱市的景东，红河州的个旧、开远、蒙自、屏边、石屏、弥勒、元阳、红河、河口，文山州的文山、砚山、西畴、富宁。其中大豆种植面积在666.67hm2以上的为芒市、盈江、瑞丽、耿马。全区种植面积6232hm2，占全省的9.3%，总产495.4万kg，占全省的5.0%。平均单产794.9kg/hm2。
此区大豆比较耐寒，6～7℃即可发芽，苗期可暂时忍受-1.1～12.0℃的低温1～2h，花荚期所需的最低温度为18℃，全生育阶段所需≥10℃积温1700～2900℃。冬大豆区气候属北热带及南亚热带（见表1-4-4），北热带区的孟定、景洪12月至1月播种，5月成熟，全年无霜，最冷月均温14.4～15.5℃，≥10℃积温（12月至5月）1678～1841℃。南亚热带区的瑞丽、芒市、开远、文山、元谋，1～2月播种，5～6月成熟，有霜日数2～5.8d，终霜期1月中下旬，最低气温0.1～2.9℃，最冷月均温10.6～14.5℃，≥10℃积温（1～6月）1383～2216℃，基本上能满足大豆所需的最低气温。但冬季干旱，雨量只有20～105mm，生长期中需灌水2～3次，一般与水稻或其他大春作物轮作，种植品种的生长势较强，早熟的类型，如竹圆黄豆、建水黄豆、小黄豆、花脸豆、瑞士黄豆、托秕毫（傣语）等。
表1-4-4 云南冬大豆区主要气候概况
2. 晚秋大豆区
文山州的砚山、西畴、麻傈坡、广南、富宁，思茅地区（现普洱市，下同）的景东，临沧地区的沧源，面积1926hm2，占全省2.9%，总产63万kg，占全省的0.6%。单产327kg/hm2。以景东、沧源、富宁、砚山、西畴种植较多 （400～666.7hm2）。
晚秋大豆多在早熟的水稻或其他大春作物（如玉米）后期（7、8月）套种，霜前收获，生长期中的气温由高至低，播种时21～24℃，花荚期虽在18℃以上，能达所需最低温度，但生长量很差，有效积温不足，种植品种多为小粒种，种植管理粗放，单产很低。云南晚秋大豆生长期主要气候概况见表1-4-5。
表1-4-5 云南晚秋大豆生长期中主要气候概况
