目录

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编委会

前言

第一部分 核心素养与生物学科学史概述

一、核心素养

(一)背景

(二)核心素养的国内背景

(三)核心素养

二、生物学核心素养

(一)提出背景

(二)生物学核心素养的内涵

(三)生物学核心素养的意义

三、核心素养与生物学核心素养的关系

四、生物科学史

(一)生物科学史概述

(二)生物科学史的历史回顾

五、生物学核心素养与生物科学史

(一)借助生物科学史,树立生命观念

(二)借助生物科学史,形成科学思维

(三)借助生物科学史,提高探究能力

(四)借助生物科学史,承担社会职责

参考文献

第二部分 分子与细胞

第一章 细胞学说与显微镜技术的发展

一、建立细胞学说的历史背景

二、细胞学说科学史

(一)发现细胞和建立细胞学说的历史

(二)科学技术的发展——显微镜的历史发展与细胞的观察

三、对人体解剖的研究

四、显微镜技术的发展

五、有关“细胞”的研究方向与进展

(一)细胞的结构——生物膜与细胞器

(二)细胞生命的调控

(三)细胞分化与干细胞生物学

(四)药学细胞生物学

参考文献

第二章 世界上第一个人工合成的蛋白质

一、人工合成蛋白质的研究背景

(一)蛋白质化学结构的研究

(二)糖尿病与胰岛素

二、科学家合成蛋白质的研究史

(一)蛋白质研究的早期工作

(二)尝试人工合成蛋白质

(三)蛋白质结构的测定

(四)胰岛素分子的结构测定

(五)我国科学家成功制备有生物学活力的牛胰岛素

三、中国科学家合成结晶牛胰岛素的流程

四、蛋白质研究的前沿与发展前景

(一)合成胰岛素在临床医学中的应用

(二)人工合成多肽的应用前景更为广泛

(三)蛋白质工程的原理及应用

参考文献

第三章 细胞膜的研究发展与应用

一、什么是细胞膜

二、对细胞膜成分和结构的探索过程

三、细胞膜与诺贝尔奖

四、科学史趣谈——永生的海拉

五、细胞膜研究与发展

(一)细胞膜的仿生——纳米生物医药的创新科技

(二)细胞膜仿生技术应用于肿瘤治疗

(三)细胞膜仿生应用于与免疫学调控

(四)细胞膜仿生技术应用于解毒

六、展望

参考文献

第四章 细胞的控制中心——细胞核

一、细胞核的起源

二、细胞核的发现过程

三、细胞核的数目

四、细胞核的结构

(一)核膜

(二)染色质和染色体

(三)核仁

五、细胞核功能的发现

六、细胞核移植的发展历程

(一)两栖类细胞核移植

(二)哺乳类的细胞核移植

七、中国科学家简介

八、科技前沿

九、细胞核的发现史

参考文献

第五章 关于酶的发展史

一、人们对酶的早期认识

二、关于酶发现史的科学小故事

(一)酶学研究的早期

(二)酶发现过程中的争论

(三)酶的分类

(四)人类对酶的化学本质认识的三次重大突破

三、酶的应用

(一)酶制剂的发展现状

(二)酶工程的应用现状

四、酶的发展前景

参考文献

第六章 光合作用科学史

一、光合作用起源假说

二、光合作用科学史经典实验

(一)1864年,德国科学家萨克斯(Juliusvon Sachs,1832—1897)用天竺葵进行实验

(二)1883年,德国生物学家恩格尔曼(T.Engelmann,1843—1909)进行水绵实验

(三)1941年,美国科学家鲁宾和卡门利用同位素18O示踪技术进行实验

(四)20世纪40年代,美国生物学家卡尔文利用放射性同位素标记法进行实验

三、科技前沿:人工光合作用

四、科技触角

(一)中国科学家首例实现人工直接合成淀粉

(二)科学故事:我国光合作用研究先驱——殷宏章先生

参考文献

第三部分 遗传与进化

第一章 孟德尔定律发展历史及研究进展

一、遗传学的发展

二、对“孟德尔遗传定律”科学史的再认识

(一)是孟德尔率先用“豌豆”进行实验的吗?

(二)孟德尔在豌豆杂交实验中提出的假说——演绎法是如何想到的呢?

(三)孟德尔在豌豆杂交实验中的统计学方法是如何想到的呢?

(四)孟德尔在进行豌豆杂交实验中提出的颗粒式的遗传假设是如何想到的呢?

(五)在孟德尔的豌豆杂交实验中,为什么要考虑先进行杂交再进行自交?

(六)孟德尔通过豌豆杂交实验获得了巨大的成功,那么他还选用了其他的植物做实验吗?

(七)孟德尔遗传定律在当时没有被重视的客观原因是什么?

(八)孟德尔遗传定律又是如何被发现的呢?

(九)孟德尔遗传定律是如何传播的?

三、孟德尔研究的特点及其成就

四、孟德尔对遗传学的重大贡献

第二章 基因在染色体上的科学史研究

减数分裂

一、减数分裂研究背景

二、减数分裂的研究历程

三、科技前沿

第三章 摩尔根与果蝇

一、研究背景

二、摩尔根果蝇杂交实验的真实历程

三、摩尔根与果蝇的故事

四、定位基因在染色体上的方法

参考文献

第四章 遗传分子的认识历程

一、核酸研究的发展史

二、因核酸研究而获得诺贝尔奖

三、科学研究故事

(一)核酸化学组分的研究

(二)遗传物质的探索历程

(三)DNA双螺旋结构的探索历程

参考文献

第五章 基因表达有关的科学史

一、科学家的故事

(一)詹姆斯·沃森

(二)弗朗西斯·克里克(https://www.daowen.com)

(三)大卫·巴尔的摩

二、遗传密码的破译

三、克里克后期研究

四、对克里克的评价

第六章 拉马克及达尔文进化论

一、人生经历

二、学术贡献

三、拉马克进化论

(一)概述

(二)否定

四、达尔文及其进化论

(一)达尔文的人生经历

(二)《物种起源》

(三)婚姻

参考文献

第四部分 高中生物学科学史教学设计课例

课例1 《细胞学说及其建立过程》教学设计

一、设计理念

二、教学分析

(一)课标要求

(二)教材分析

三、教学目标与生物学科核心素养

四、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

五、教学方法

(一)讲解法

(二)直观教学法

(三)合作学习

六、教具准备

七、课时安排

八、教学过程

(一)导入新课

(二)了解细胞学说的内容

(三)探讨细胞学说建立的过程及意义

(四)探讨细胞学说对生物学发展的意义

九、课堂小结

十、板书设计

十一、布置作业

教学反思

课例2 《降低化学反应活化能的酶》教学设计

一、教材分析及整体设计思路

(一)教材分析

(二)教学过程设计思路

二、教学目标

三、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

四、课时安排

五、教学实施过程

课例3 《光合作用科学史》教学设计

一、教材内容分析

二、学生学情分析

三、课型与课时

四、授课对象

五、教学方法

(一)自学指导法

(二)点拨法

(三)讨论法

(四)赏识法

六、授课准备

(一)教师准备

(二)学生准备

七、教学目标

八、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

九、设计思路

教学反思

课例4 《分离定律科学史》教学设计

一、教材内容分析

二、学生学情分析

三、课型与课时

四、授课对象

五、教学方法

(一)讲授法

(二)讨论法

(三)练习法

六、授课准备

(一)教师

(二)学生

七、教学目标

八、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

九、设计思路

教学反思

课例5 《基因在染色体上——利用生命科学史的论证式》教学设计

一、单元教材分析

二、“基因在染色体上”一节的教材分析

三、学情分析

四、教学目标

五、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

六、教学过程

(一)萨顿的假说

(二)分析基因位于染色体上的实验证据

教学反思

参考文献

课例6 《DNA的结构》教学设计

一、教材内容分析

二、学生学情分析

三、课型与课时

四、授课对象

五、教学方法

(一)引导探究法

(二)模型建构法

(三)自主学习法、合作交流法

六、授课准备

(一)教师准备

(二)学生准备

七、教学目标

八、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

九、设计思路

课例7 《基因指导蛋白质的合成》教学设计

一、设计理念

二、教学分析

(一)课标要求

(二)教材分析

三、教学目标与生物学科核心素养

四、教学重点与难点

(一)教学重点

(二)教学难点

五、教学方法

(一)讲解法

(二)直观教学法

(三)合作学习法

六、教具准备

七、课时安排

八、教学过程

(一)导入新课

(二)遗传信息的翻译

(三)探讨遗传密码的破译过程

(四)中心法则

九、板书设计

十、布置作业

案例反思