补气养肝
大枣鸡丝糯米饭
原 料：
糯米200克，土鸡腿1只，冬菇5～6朵，大枣100克。
制作方法：
1.大枣去核切碎。
2.糯米洗净泡30分钟后沥干。
3.土鸡腿切丝，冬菇切丝备用。
4.将冬菇和鸡丝分别用开水焯一下，再与洗净的糯米和大枣共同放入锅内蒸熟。
5.根据自己的的口味，调成甜的或是咸的即可。
营养小贴士：
大枣的味道香香甜甜，含有丰富的环磷酸腺苷，可以帮助消除疲劳，改善心肌营养，是人体能量代谢的必需物质；含有丰富的铁和钙，可以预防贫血；而且富含的B族维生素和维生素C可补气养血，美容滑肤；大枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能，是体质虚弱的准妈妈补充营养的首选食品。
