补钙明目美容
海米小油菜
原 料:
小油菜500克,海米50克,胡椒粉、盐、水淀粉、香油适量。
制作方法:
1.用温水把洗净的海米泡软。
2.锅中放入底油,油温七成热的时候,放入小油菜和海米煸炒一下,再加水、胡椒粉。
3.油菜烧透后,捞出放在盘中,海米放在油菜上。
4.用水淀粉勾芡,滴少许香油即可。
营养小贴士:
小油菜含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁,能促进胎儿眼睛发育。
海米含有丰富的钙和磷。女性怀孕后钙的流失量是很高的,所以这是一道不错的菜品,味道也很棒,清淡而且有海米的鲜香。