补心宁神,益肾健脾
芪枣大虾
原 料:
对虾500克,黄芪50克,酸枣仁30克,盐2克,料酒5克,大葱5克,姜5克。
制作方法:
1.将黄芪和酸枣清洗干净,加2杯水熬成药液。
2.虾去须,去爪,剥去外壳,除去肠泥,洗干净放入盛器内。
3.加入芪枣汁和盐、料酒、葱段、姜片,淋在虾上,用大火蒸熟即可。
营养小贴士:
虾可以补心宁神,益肾健脾,对失眠多梦、心悸气短、四肢无力有非常好的改善作用。