延缓衰老：核桃仁土豆球
主 料：土豆500克， 核桃仁75克。
配 料：白糖、湿淀粉、植物油适量。
制作方法：
1 土豆去皮，洗净，上笼蒸熟，捣成泥，加入适量湿淀粉和白糖，调拌均匀，分成30份，分别压扁。
2 把核桃仁放在水中浸泡片刻，取出外衣，切成碎块，用土豆包入适量核桃仁，做成土豆球。
3 锅置火上，倒入植物油，油七成热时，放入土豆球，炸成金黄色出锅装盘，撒上白糖即可食用。
靓颜功效：此菜富含多种维生素，有令人肥健、丰乳、健美体形、养颜的功效，非常适合消瘦型女性食用。
