补心养颜：茼蒿汁
主 料：茼蒿250克，火腿肉、笋、香菇各50克。
配 料：豆粉、熟猪油各适量。
制作方法：
取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。
靓颜功效：有安心神、养脾胃的作用，可治疗心烦不安、便秘口臭、面色萎黄等症。
