草 莓——春天降脂第一果

草 莓——春天降脂第一果

草莓，外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人。草莓富含果胶和丰富的膳食纤维，对降低血脂有很好的效果。

营养功效

每100克草莓果肉中含糖类9克，蛋白质0.6克，维生素C100毫克。草莓所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B₁、维生素B₁₂以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3～4倍。其所含的维生素C，对防治动脉硬化、冠心病、高血脂等病症都有较好的功效。(https://www.daowen.com)

另外，草莓中含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，达到减肥的目的。草莓中所含的果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，对高脂血症也有很好的疗效。

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