大枣冬菇汤

大枣冬菇汤

图示

材料:大枣50克,冬菇25克,植物油20克,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,黄酒1小匙,姜3克。(https://www.daowen.com)

做法:1.将冬菇洗干净;大红枣洗干净去核;姜洗干净去掉皮切成片。

2.将冬菇、红枣、姜片、精盐、味精、绍酒、植物油放入蒸碗内,加水盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即可食用。