荷 叶——绿色降脂的佳品

荷 叶——绿色降脂的佳品

荷叶为睡莲科植物莲的叶，性平味苦涩，入心经、肝经、脾经，既食亦药。荷叶被奉为降脂的良药，适用于高脂血症、肥胖症等。

营养功效

荷叶含莲碱、荷叶碱、鹅掌楸碱、异槲皮苷、槲皮苷、草酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、葡萄糖酸、琥珀酸、鞣质等成分。荷叶中所含的生物碱及黄酮具有降血脂和降胆固醇的作用，可用以治疗高脂血症、肥胖症等。

经常食用荷叶可降血脂、降胆固醇，对高脂血症患者有较好的防治效果，因此用荷叶防治高脂血症、肥胖症等富贵病是可取的，但应做到长期坚持。(https://www.daowen.com)

推荐食谱

荷叶知母茶材料：荷叶15克，半夏20克，陈皮15克，甘草5克，生姜3片，知母15克。

做法：1.将茶叶洗净备用。

2.将所有食材加水1000毫升熬煮，饭前服用。