白菜豆腐牛肉汤
材料：白菜50克，豆腐1块，牛肉100克，酱油、植物油、生粉、精盐等各少许。
做法：1.将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、植物油、生粉混匀腌制半小时。(https://www.daowen.com)
2.将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐成碎块。
3.将适量水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5～10分钟，最后加牛肉煮熟，再加少量精盐调味即可。
