牛肉碎菜汤
材料：牛肉100克，胡萝卜50克，葱10克，番茄1个，黄油1小匙。
做法：1.将牛肉洗净切碎，加水煮熟，待用。(https://www.daowen.com)
2.胡萝卜洗净、切碎、煮软。葱头，番茄去外皮切碎待用。
3.将黄油放入锅内，烧热后放入葱头，搅拌均匀，再将胡萝卜、番茄、碎牛肉放入黄油锅内，用小火煮烂即可。
