乌鸡白凤尾菇汤
材料：乌鸡300克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、精盐、生姜片各适量。
做法：1.乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净备用。(https://www.daowen.com)
2.锅内添入清水，加生姜片煮沸。3.放入已加工好的乌鸡，加料酒、大葱，用小火炖煮至酥。
4.放入白凤尾菇，加精盐调味后，煮沸3分钟即可起锅。
