木瓜猪蹄汤

木瓜猪蹄汤

图示

材料:猪蹄350克,木瓜1个,生姜、精盐、味精各适量。

做法:1.木瓜剖开,去籽去皮后,切成小块,生姜洗净切成片。(https://www.daowen.com)

2.猪蹄烙去残毛,洗净,砍成小块,再放入沸水中焯去血水。

3.将猪蹄、木瓜、姜片装入煲内,加适量清水煲至熟烂,加入调味料即可。